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冬季有哪些可口蔬菜

文章编辑:【河南诚必鲜农业科技有限公司】发布日期:2019-02-02 14:15:17

     冬季相比其他的季节,蔬菜比较的匮乏,不过还是有一些蔬菜还是十分的可口的。现在一些反季节蔬菜人们担心对身体有影响,所以您可以多食用一些冬季可以食用的蔬菜,我们在这里为您推荐几个您可以作为参考。

    冬季有哪些可口蔬菜

    1.山药

    山药不仅是菜还是一种药膳,山药自身含有丰富的矿物质以及维生素营养,可以增强食欲,帮助消化。做法也是非常的多,例如常见的做火锅,煲汤,拔丝山药等等。

    2.萝卜

    无论是白萝卜还是胡萝卜都是冬季必备的菜品,因为其可以长期的存储,一般整个冬季都会有萝卜的存在。萝卜内含有丰富的维生素,冬季及时的补充维生素不仅可以补充人体所需,还可以净化血液,美容皮肤。

    3.莲藕

    冬季蔬菜不得不说莲藕,莲藕是常见的餐桌蔬菜,莲藕既可以生吃,还可以煲汤,还可以做一些清新菜肴。莲藕的营养价值极高,莲藕可以促进新陈代谢,改善皮肤粗糙等等。

    4.冬瓜

    冬瓜可以长期存储,在冬季的时候是最常见的煲汤蔬菜。

    5.韭菜

    冬季绿色蔬菜中韭菜是做常见的,韭菜鸡蛋,韭菜水饺是每个家庭的必备。

   

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