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莲藕到您的餐桌所经历的过程

文章编辑:【河南诚必鲜农业科技有限公司】发布日期:2019-01-26 10:49:18

     当您吃着可口的蔬菜,还在抱怨蔬菜贵的时候,也许您不知道蔬菜到您的餐桌上面需要经历哪些步骤。我的老家万余亩的莲藕等待销售。我对于中间的环节比较清楚,今天就为您讲解一下莲藕从收到您的餐桌需要有哪些经历。

    莲藕到您的餐桌所经历的过程

 

    挖藕

    这是一个体力活,凌晨五点,职业挖藕人就已经起床,北方的寒冬里一般六点半左右才会蒙蒙亮。之所以五点起床是因为他们需要在天亮之前赶到田间地头,找一个合适的位置开始一天的工作。五点半做好饭,时间分钟的吃饭时间已经是十分的奢侈。一般来陈庄镇挖藕人是周边的村民,都是方圆十公里内的,到达目的地需要半个小时左右,他们的主要交通工具是电动车,摩托车以及自行车。刺骨的寒风让路程变的更加的遥远,来到目的地之后,他们如果是有约定的人会直接到地里面进行工作,如果是没有约定好的,就需要等到种藕人来这里找工人,一般七点他们就已经开始工作,直至下午四点半左右。

 

    装车

    北方一般在下午六点天就已经黑透,职业挖藕人需要把自己挖出来的莲藕,扣泥,然后扛到路面上,等待上称验收,然后拿到自己的工资。一个成熟的挖藕人一天可以挖一百公斤左右,会拿到100元左右的工钱。

    开完工钱所有的莲藕都在等待装车,种藕人需要先把莲藕使用小车运输到大车停车的地方,然后再进行装车,这一般需要几个小时。装车一般都是在晚上进行,一般凌晨十二点之前需要把莲藕装车,最后等待下半夜的运输。

 

    运输

    这里的莲藕会运输到全国各地的蔬菜批发市场,省内一般五六个小时以内就会达到,天亮的时候莲藕已经到达了城市的蔬菜批发基地,这里一般都是代销。意思就是这里有专业的经纪人,帮助销售莲藕,从中抽成。

    运输到这里还没有结束,接下来就是分销到城市里面的各个超市,蔬菜配送公司,学校,餐厅等等。

 

    进入百姓家

    早晨八点家庭主妇已经做晚饭,开始准备接下来的蔬菜,他们一般会在蔬菜市场,超市购买莲菜。

 

    烹饪

    心灵手巧的家庭主妇会把莲藕做成各种美食,凉拌,煲汤,清蒸,油炸等等,然后端到您的餐桌。

 

    大家在吃着饭桌上的莲藕的时候应该怀有一颗感恩的新,因为有了这么多人的不辞昼夜,才有了您餐桌上的美味莲藕。

 

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